Resultados de búsqueda de: «clases de atun»
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El atun toro: qué tipos de atunes se denominan toro en Japon para el sushi
En Japón, un atún de aleta azul es calificado por la calidad de los cortes de carne que se puede obtener de él, sobre todo el toro preciado, el vientre grasos del atún. El atún para sushi se maneja con cuidado, para garantizar que la carne no están magullados o dañados. Cuando el atún llega…
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Los atunes: tipos, peligro de extincion y almadrabas
Los atunes son peces marinos del género Thunnus, en la familia Scombridae, aunque algunos otros peces pertenecientes a la misma familia son también comúnmente llamado atún. Por cierto el atún, perteneciente al género Thunnus, hay nueve especies diferentes. El atún viven en los océanos de todo el mundo, y todas las clases son comestibles. La…
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Cambio climático e impacto económico de la crisis de la producción de camarón
La crisis de la producción de camarón y gamba, ha significado un impacto económico y sobre el cambio climático. La producción tailandesa de camarón se estima que alcanzó cerca de 540 000 toneladas en 2019, un aumento del 9% en comparación con 2018, mientras que las exportaciones totales de camarón en los primeros diez meses…
